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黃碧枝諮商心理師介紹綠色活力園農場源起、負責管理單位,以及今日活動(烤肉和焢土窯)。

黃碧枝諮商心理師分配烤肉工作予鳳山國中學生,大家一起合作完成!

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99年11月1日星期一
早上小梁老師帶學員們去農場種小番茄
首先要整地
Ah Oh!翻土機壞了

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99年10月5日天氣晴
我是綠精靈小草
今天很高興來到小綠的家玩

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上星期六凡那比颱風來襲台灣
高雄的雨真的是下得又大又急啊...
早上太陽還高高掛下午就轉陰天,起風了、雨勢也漸漸變大
颱風肆虐台灣一連數日

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我在農場,天氣晴
小儒
    2010428是我正式分發到服役單位的日子,也於今天正式加入協會這個大家庭。第一次來到綠色活力園這個農場的時候,說實在的心裡非常的緊張,因為我從小到大從來就沒有接觸過農藝,真的很難想像接下來一年的兵役生活要在此度過。
    而來到農場的第一堂課就是梁老師教我包絲瓜,我不懂為什麼要包起來,老師說因為絲瓜會被蜜蜂叮,叮到的部位就會爛掉。我很高興,因為這是我來農場裡學到的第一件事。接著,老師帶我去採收香蕉,我看到香蕉樹上一串一串綠色的香蕉,我很好奇的問老師,香蕉還沒熟,為什麼就要採收? 原來香蕉是屬後熟型水果,雖然在樹上或採收後可自然成熟,但所需時間較長成熟度不一致,導致風味也會較差,而成熟時果皮容易裂開,會使採收時不耐搬運和儲藏。所以我們才會在香蕉約7~8分熟時就採收了,而剛採收的香蕉味道很澀,還需經過催熟使香蕉熟成。所以要把採收的香蕉一串串的放進紙箱,接著放進『電土』,電土為灰色固體,接觸水或潮濕的空氣時會產生催熟效果,我們就把電土用報紙包裹置於紙箱底層並放入香蕉後接著密封,就這樣置放了兩天後,神奇的事情發生了!原本青澀的香蕉全部都變成黃色了,看到這樣的過程我好興奮,從收成到熟成,每個過程都有很大的學問,我知道這一年的軍旅生涯一定會相當得充實。

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~農場快訊~
NPO青輔會大專生就業見習~來自農場的肯定
景威

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4/12農場來了一群小朋友,而這次來農場的小朋友除了下農田親手採蕃茄、認識園區作物之外還有一項小活動
那就是DIY教學-樹葉拓印!

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位於農場後方的中正預校,近日完成期末考後,特別利用學生放寒假前,由教官帶領400名學生,於1月18日、19日二天,分4梯次,前來農場進行社區服務。PIC_1876.JPG PIC_1846.JPG PIC_1847.JPG PIC_1849.JPG PIC_1851.JPG PIC_1854.JPG PIC_1855.JPG
除協助農場整地除草、清除石塊外,亦藉此與障友學員融合互動。年輕學子的熱情與幹勁,伴隨汗水與泥土,充份感受到付出的喜樂與助人的幸福。
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今年夏天,我弟弟入伍了。但入伍沒多久,就聽到我弟弟說,他被分配到一個農場工作,當時的我其實嚇了好大一跳。天哪,農場耶!這種必須在毒辣辣的太陽下,渾汗如雨的拔草、施肥、照顧動植物的辛勞工作,一個宅男吃得消嗎?身為一個同樣自小生活在都市、寧願逛百貨公司也不想接近大自然的姊姊,這種一天沒有冷氣就活不下去、討厭昆蟲的都市小孩要在農場工作?我敢打包票,他一定很快就會陣亡。
雖然一開始一直抱著看好戲的心態,期待我弟陣亡的那一天,但慢慢的我發現事情好像不是我所想像的那樣。我弟弟雖然一回家,會不斷的吶喊:「好熱好熱!」,接著狂灌飲料,但每當到工作的時間一到,他就會興奮的拿起袖套準備去農場工作。我發覺他的膚色變黑了,但快樂卻變多了;他常常得意的分享在農場所學到的事物,驕傲的介紹農場出產的蔬果,雖然還稱不上是個綠手指,但他卻漸漸的能分辨出一些植物和其特性、運用,對於園藝也能說得出一些些道理。也因為如此,引發了我對綠色活力園的興趣。
一開始,我只是經由我弟口述和上網搜尋部落格來了解這個地方,只知道綠色活力園,是個採用有機的方式耕種,並將辛勤工作的所得,回饋給在此工作的身心障礙者。此舉既讓這些身心障礙者除了能自給自足外,也兼顧了環保和附近居民的健康。此外,綠色活力園還開放給附近學校或團體參觀,讓我們這種只吃過豬肉沒看過豬走路的「都市俗」,在這個高度工商業化的城市裡,也能輕鬆地認識、親近大自然。而藉著這樣的接觸,也讓一般民眾和身心障礙者能更進一步的接觸、多了互相了解的機會。
雖然知道綠色活力園是這麼立意良善且美好的地方,而且又有我弟的「真人真事體驗見證」,但綠色活力園對我來說,仍然是個模糊且陌生的地方。直到我親自造訪後,才真正了解「綠色活力園」這個名字的意涵——個綠意盎然、帶給人們活力的樂園。

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    繼高麗菜後我們又繼續種植新的蔬菜了-茼蒿! 茼蒿可以說是最能代表冬天的蔬菜之一了,也極適合在冬天種植,雖然這次種的有點晚..但茼蒿只要種植約一個月即可收成,剛好趕上這寒冷的冬天,在這冷冷的冬天裡當火鍋食材最適合不過了。但關心茼蒿前一樣照慣例,先來看看農場其他作物的近況吧。

看這日漸凋零的枝葉就知道蕃茄已即將進入尾聲。

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   2009年『愛很大,礙不怕』國際身心障礙者日系列活動已於11/7熱情開跑;並將於11月7日至12月3日陸續展開10項系列活動。
   而此次活動是11月22日在兒童福利中心前廣場所舉辦的嘉年華會,當天學員們也有前往表演合唱喔。

豋場前再集合練習一下~大家不要緊張啊。

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    農場的番茄們從九月種植到現在也已經進入採收的季節了,其實已經採收好一陣子了...
而這個月的11號、13號都有幼稚園的小朋友來到農場採番茄,剛好就隨著今天這篇文章一起來看蕃茄們的生長狀況吧!

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